Paasbrunch in Nijmegen

Pasen is een vrolijke tijd waarin families en vrienden samenkomen om te genieten van de lente en de heropleving van de natuur. Het is een moment van warmte en gezelligheid, waarin de dagen langer worden en de bloemen beginnen te bloeien. Een belangrijk aspect van Pasen is het samen delen van heerlijke maaltijden. Daarom organiseert Van der Valk Hotel Nijmegen - Lent een heerlijke, uitgebreide paasbrunch in de vorm van een buffet. Op maandag 1 april 2024 ontvangen wij u graag om 12:00 uur in ons restaurant met een feestelijk welkomstdrankje en een amuse (31 maart is inmiddels volgeboekt).

* Het assortiment en de prijzen vindt u onderaan deze pagina

Paasbrunch reserveren

Met ons online reserveringssysteem kunt u uw eigen (Paas)reservering maken en beheren. Op deze manier is op ieder moment de actuele beschikbaarheid ‘live’ te zien, wij werken dan ook niet meer met voorinschrijving of wachtlijsten. Selecteer de gewenste dag, het aantal gasten en de gewenste tijd en klik op 'zoek'. Het systeem laat u dan de beschikbaarheid zien waarna u kunt reserveren. 

Reserveer hier voor de paasbrunch op 2e paasdag

Belangrijk om te weten:

  • De Paasbrunch wordt georganiseerd op de begane grond van ons hotel
  • Er wordt, naast de reguliere kinderspeelhoek, géén extra kinderanimatie verzorgd
  • Voor de Paasbrunch is 100% aanbetaling vereist, u ontvangt hiervoor eind maart een betaallink en verzoeken u deze uiterlijk 48 uur voor aankomst te hebben voldaan

Prijzen en assortiment

Volwassenen: € 47,50*
Kinderen van 4 t/m 11 jaar: € 21,50**
Kinderen van 0 t/m 3 jaar: gratis

*Inclusief koffie, thee, verse jus d'orange, frisdranken, tapbier (Swinckels) & huiswijn (M-Selection)
**Inclusief Chocomel, Fristi, verse jus d'orange & frisdranken

Onze feestelijke paasbrunch is inclusief

Glaasje Cuvée Prestige
**
Amuse
**
Huisgemaakte soep

Het brunchbuffet bestaat uit

  • Broodhoek met diverse soorten brood, Paasstol, croissants en zoetigheden
  • Vers gesneden charcuterie
  • Rundercarpaccio met basilicummayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola
  • Berkshire buikspek met rucola, Parmezaan en olijfolie
  • Oosterse rosbief, krokante ui, lente-ui & soja saus

Kaasplateau

  • Diverse internationale kazen
  • Vijgenbrood
  • Druiven
  • Diverse soorten jam & stroop van De Woerdt

Salades 

  • Huzarensalade
  • Zalmsalade
  • Gevulde eieren
  • Mozzarella met tomaat en spinazie
  • Griekse salade
  • Kip-mango tabouleh
  • Pastasalade met gegrilde groenten

Koude gerechten uit de zee

  • Gerookte zalm, forel en makreelfilet met tzatziki
  • Noorse garnalensalade
  • Hele gepocheerde zalm

Warme gerechten van het land en uit de zee (vlees & vis)

  • Beenham
  • Zacht gegaarde varkenshaas met truffel-roomsaus
  • Kipdijfilet zoetzuur met courgette en rode ui
  • Zalm met citrus en fijne kruiden, langzaam gegaard

Warme gerechten vegetarisch

  • Oosters gemarineerde tempeh teriyaki
  • Paddenstoelen ragout
  • Groentenlasagne

Bijgerechten

  • Frietjes
  • Gebakken wedges
  • Roerei
  • Spek
  • American pancakes
  • Diverse warme sauzen

Snackmuur

  • Kroket
  • Kaassoufflé
  • Loempia

Kinderbuffet

  • Het kinderbuffet bestaat uit frietjes, appelmoes en overheerlijke kindersnacks!

Dessert

  • Dessertbuffet ‘’The Easter Edition’’!