Allergene

2 Mini-Croissants
Ei - Gluten - Milch

Frische Crêpes
Ei - Gluten - Milch - Nüsse

Joghurt-Bowl
Milch - Soja - Sesamsamen

Spiegeleier auf Brot
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja

Bauernomelett
Ei - Gluten - Senf - Soja - Sellerie

Toast mit geräuchertem Lachs
Gluten - Milch - Fisch

Braunes Brot
Gluten - Soja - Sesamsamen

Weißbrot
Gluten

Italienische Tomatensuppe
Gluten - Lupine - Milch - Soja - Sesamsamen - Sellerie

Salate

Wassermelonen-Salat
Gluten - Milch - Sesamsamen

Caesar-Salat
Ei - Gluten - Milch - Senf - Fisch - Soja - Nüsse|

Garnelensalat
Ei - Gluten - Schalentiere - Nüsse

Rindercarpaccio-Salat
Ei - Gluten - Milch - Senf

Groß geschnittenes Weiß- oder Braunbrot

Braunes Brot
Gluten - Soja - Sesamsamen

Weißbrot
Gluten

2 Rindfleischkroketten
Ei - Gluten - Senf - Soja - Sellerie

2 Vegane Kroketten
Gluten - Lupine - Soja - Sellerie

Libanesisches Brot mit Hummus (Vegan)
Gluten - Sesamsamen

Avocado
Ei - Gluten

Steak-Sandwich
Gluten - Sellerie

Geräucherter Lachs
Ei - Gluten - Senf - Fisch - Sesamsamen - Nüsse

Rindercarpaccio
Ei - Gluten - Milch - Senf

Valk Klassiker

Spiegeleier auf Brot
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja

Lolas Jumbo Spiegeleier auf Brot
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja

Spiegeleier auf Brot mit geräuchertem Lachs
Ei - Gluten - Milch - Senf - Fisch - Soja

Bauernomelett
Ei - Gluten - Senf - Soja - Sellerie

Club-Sandwich
Ei - Gluten - Senf - Soja - Sellerie

Zwölfuhr-Snack
Ei - Gluten - Senf - Soja - Sellerie

Wrap mit knusprigem Hähnchen
Ei - Gluten - Senf - Soja

Hähnchenspieße mit Satésauce
Gluten - Milch - Senf - Soja - Sellerie - Erdnüsse

Poké Bowls
Tempeh: Ei - Gluten - Soja - Sesamsamen
Lachs: Ei - Gluten - Milch - Senf - Fisch - Soja - Sesamsamen
Knuspriges Huhn: Ei - Gluten - Senf - Soja - Sesamsamen
Rinderfilet: Ei - Gluten - Soja - Sesamsamen

Falcons Premium-Rindfleisch-Burger
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja - Sesamsamen

Würziger veganer Falafel-Burger
Gluten - Soja - Sesamsamen

Focaccia-Melts

Klassisch
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja

Frankreich
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja - Nüsse

Geräucherter Lachs
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja

Nur für Kinder

Weiß- oder Braunbrot
Schinken | Käse | Schokoladencreme | Erdnussbutter | Schokostreusel
Gluten - Milch - Nüsse - Erdnüsse

Kinder-Tosti
Schinken | Käse: Gluten - Milch - Sellerie
Banane | Nutella: Gluten - Milch - Soja - Nüsse

Amerikanische Pancakes
Ei - Gluten

Vorspeisen

Frisch Gebackenes Brot Ei - Gluten - Senf - Sesamsamen

Libanesisches Brot Gluten

Italienische Tomatensuppe Gluten - Lupine - Milch - Soja - Sesamsamen - Sellerie

Karotten-Kokossuppe Gluten - Soja - Sesamsamen - Nüsse

Vegane Gyoza Gluten - Soja - Sesamsamen

Vegetarisches Trio Gluten - Milch - Schwefeldioxid - Soja - Sesamsamen - Nüsse

Geräucherter Lachs Fisch

Seebarschtatar Ei - Gluten - Milch - Senf - Schwefeldioxid - Fisch

Schweinebauch Ei - Milch - Soja - Sesamsamen

Klassisches Carpaccio Ei - Milch - Senf

Salate

Wassermelonensalat Gluten - Milch - Sesamsamen

Caesarsalat Ei - Gluten - Milch - Senf - Fisch - Soja - Nüsse

Garnelensalat Ei - Gluten - Krustentiere - Nüsse

Rinder-Carpaccio-Salat Ei - Gluten - Milch - Senf

Poké Bowls

Tempeh Ei - Gluten - Soja - Sesamsamen

Lachs Ei - Gluten - Milch - Senf - Fisch - Soja - Sesamsamen

Knuspriges Huhn Ei - Gluten - Senf - Soja - Sesamsamen

Rinderfilet Ei - Gluten - Soja - Sesamsamen

Burger mit Pommes

Falcon's Premium Beef Burger Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja - Sesamsamen

Würziger Veganer Falafel Burger Gluten - Soja - Sesamsamen

Hauptgerichte Vegetarisch

Fenchelrisotto Milch - Schwefeldioxid - Soja

Tikka Masala Milch - Soja - Nüsse

Gnocchi Ei - Gluten - Milch - Schwefeldioxid - Soja

Hauptgerichte Fisch

Lachsfilet Milch - Schwefeldioxid - Fisch - Soja - Sellerie

Pochiertes Schollenfilet Milch - Schwefeldioxid - Fisch - Soja - Sellerie - Krustentiere

Fisch des Tages Fisch - Soja

Hauptgerichte Fleisch

Premium Schnitzel Gluten - Milch - Schwefeldioxid - Soja - Sellerie

Spareribs Gluten - Milch - Soja - Sesamsamen - Sellerie

Bavette Schwefeldioxid - Sellerie

Stifado mit Hühnerbrustfilet Schwefeldioxid - Soja

Entenbrustfilet Milch - Schwefeldioxid - Sellerie

Schweinebauch Senf - Schwefeldioxid - Soja - Sesamsamen - Sellerie

Kalbsentrecôte Schwefeldioxid - Soja - Sellerie

Hüftsteak (120 Gramm) Gluten - Milch - Schwefeldioxid - Soja - Sellerie

Tournedos (200 Gramm) Gluten - Milch - Schwefeldioxid - Soja - Sellerie

Beilagen

Korb mit Süßkartoffelpommes Gluten - Soja

Frischer Salat Ei - Gluten

Desserts

Kaffee oder Tee nach Wahl Gluten - Milch - Nüsse

Dame Blanche Ei - Gluten - Milch - Soja - Nüsse

Erdbeersorbet Ei - Gluten - Milch - Soja - Nüsse

Himbeerparfait Ei - Gluten - Milch - Soja - Nüsse

Mangomousse Ei - Gluten - Milch - Nüsse

Käseplatte Gluten - Milch - Nüsse

FRISCH GEBACKENES BROT
Ei - Gluten - Senf - Sesamsamen

LIBANESISCHES BROT
Gluten

KÄSEPLATTE
Gluten - Milch - Nüsse

VEGETARISCHE GYOZA
Soja - Sesamsamen

RINDFLEISCH BITTERBALLEN
Gluten - Senf - Soja - Sellerie

KÄSEKROKETTE
Gluten - Milch - Senf - Soja - Sellerie

POPCORN HUHN SNACKS
Ei - Gluten - Senf - Soja

VEGAN COCO THAI SNACKS
Ei - Gluten - Senf - Soja - Sellerie

SÜßKARTOFFELPOMMES
Ei - Senf - Soja

LOADED FRIES
Ei - Milch - Senf - Soja

SNACKBAR CLASSIC
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja - Sellerie

APERITIVPLATTE
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja

VEGETARISCHE APERITIVPLATTE
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja - Sesamsamen - Nüsse

TOMATENSUPPE
Gluten - Lupine - Milch - Soja - Sesamsamen - Sellerie

BAGUETTE MIT KRÄUTERBUTTER
Gluten - Lupine - Milch - Soja - Sesamsamen

FRIKADELLE MENÜ
Ei - Gluten - Senf - Soja

KROKETTEN MENÜ
Ei - Gluten - Senf - Soja - Sellerie

HÜHNCHENNUGGETS MENÜ
Ei - Gluten - Senf - Soja - Sellerie

KAASSOUFFLÉ MENÜ
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja

NUDELN MIT TOMATENSOSSE
Ei - Gluten - Milch

PIZZA
Gluten - Milch

SCHNITZEL
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja - Sellerie

LACHSFILET
Ei - Gluten - Senf - Fisch - Soja

EIS
Ei - Gluten - Milch - Soja - Erdnüsse