Die Bedienung deckt einen Tisch ein.
Allergenmenü

Allergeninformationen

Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Aperitif

In unserer Küche arbeiten wir mit den 14 häufigsten Allergenen:

Gluten | Ei | Fisch | Erdnüsse | Nüsse | Soja | Laktose | Krebstiere | Weichtiere | Sellerie | Senf | Sesamsamen | Sulfit | Lupine | Milch

Haben Sie eine Lebensmittelallergie? Bitte informieren Sie uns immer darüber, damit wir unsere Küchenbrigade über Ihre Allergien informieren können. Einige Gerichte können beispielsweise mit einigen Anpassungen glutenfrei oder laktosefrei serviert werden.

Auf dieser Seite finden Sie für jedes Gericht die enthaltenen Allergene, auch Saucen und Dressings sind darin enthalten. Wir möchten darauf hinweisen, dass wir eine Kreuzkontamination nicht zu 100% ausschließen können.

Guten Morgen Menü - Allergene

2 Mini CroBitte geben Sie den Text ein, den Sie übersetzt haben möchten.ISSANTS
Ei - Gluten - Milch

CREPES REZEPT
Ei - Gluten - Milch - Nüsse

JOGHURT SCHÜSSEL
Milch - Soja - Sesamsamen

AUSWEISBITTE
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja

BAUERNOMELETT
Ei - Gluten - Senf - Soja - Sellerie

GERÖSTETES BROT MIT GERÄUCHERTEM LACHS
Gluten - Milch - Fisch

Vollkornbrot
Gluten - Soja - Sesam samen

WEISSBROT
Gluten

Mittagessen - Allergene

SUPPEN

TOMATENSUPPE AUF ITALIENISCHE ART
Gluten - Lupine - Milch - Soja - Sesamsamen - Sellerie

BOUILLABAISSE
Ei - Gluten - Lupine - Milch - Fisch - Soja - Sesamsamen - Sellerie - Krebstiere

SALATE

PORTOBELLO-SALAT
Gluten - Milch - Schwefeldioxid - Soja - Nüsse

CAESAR SALAT
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja - Sesamsamen - Nüsse

JAPANISCHER SALAT
Ei - Gluten - Senf - Schwefeldioxid - Fisch - Soja - Sesamsamen

Rindercarpaccio-Salat
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja

Grob geschnittenes weißes oder braunes Brot

2 Rindfleischkroketten
Ei - Gluten - Senf - Soja - Sesamsamen - Sellerie

2 VEGANE KROKETTEN
Gluten - Lupine - Soja - Sesam - Sellerie

ZERDRÜCKTE AVOCADO
Ei - Gluten - Soja - Sesam.

THUNFISCHSALAT
Ei - Gluten - Senf - Schwefeldioxid - Fisch - Soja - Sesamsamen

GERÄUCHERTE LACHS
Ei - Gluten - Milch - Senf - Fisch - Soja - Sesamsamen - Nüsse

Rinder-Carpaccio
Ei - Gluten - Milch - Senf

ASIATISCHES SANDWICH
Ei - Gluten - Lupine - Milch - Senf - Soja - Sesamsamen - Sellerie

POKÉ SCHÜSSELN

POKÉ SCHÜSSEL MIT KOREANISCHEN PILZEN
Ei - Gluten - Schwefeldioxid - Soja - Sesamsamen

POKÉ SCHÜSSEL LACHS
Ei - Gluten - Milch - Senf - Fisch - Soja - Sesamsamen

POKÉ SCHÜSSEL MIT KNUSPRIGEM HUHN
Ei - Gluten - Senf - Soja - Sesamsamen

POKÉ SCHÜSSEL RINDFLEISCH
Ei - Gluten - Soja - Sesam Samen

TOSTI'S

TOSTI KLASSIK
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja

TOSTI MIT WÜRZIGEM GEHACKTEM
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja

TOSTI THUNFISCH SCHMELZ
Ei - Gluten - Milch - Senf - Fisch - Soja

VALK KLASSIKER

AUSWEISBITTE
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja

LOLA'S JUMBO AUSGELEGT
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja

RAUCHLACHS-SCHNITTE
Ei - Gluten - Milch - Senf - Fisch - Soja

AUSWEIS ITALIEN
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja

BAUERNOMELETT
Ei - Gluten - Senf - Soja - Sellerie

HÜHNCHENSANDWICH
Ei - Gluten - Senf - Soja - Sellerie

TWAALFUURTJE
Ei - Gluten - Senf - Soja - Sellerie

KNUSPRIGES HÜHNCHEN EINWICKELN
Ei - Gluten - Senf - Soja

Hähnchenspieße mit Satésauce
Gluten - Milch - Senf - Soja - Sellerie - Erdnüsse

BURGER

PREMIUM RINDFLEISCH-BURGER VON FALCON
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja - Sesamsamen

Zarter Hähnchenburger
Ei - Gluten - Lupine - Milch - Senf - Soja - Sesamsamen - Sellerie

MEXIKANISCHER VEGA JALAPEÑO BURGER
Gluten - Milch - Soja - Sesam samen

MITTAGESSEN NUR FÜR KINDER

KINDERGRÖßE SUPPENTASSE
See 'Suppen'

Kinder-Sandwich mit Schinken und Käse
Gluten - Milch - Sellerie

Kindertosti mit Nutella und Banane
Gluten - Milch - Soja - Nüsse

AMERIKANISCHE PANCAKES
Ei - Gluten

Speisekarte - Allergene

SUPPEN

TOMATENSUPPE AUF ITALIENISCHE ART
Gluten - Lupine - Milch - Soja - Sesamsamen - Sellerie

WÜRZIGE KÜRBIS-SUPPE
Gluten - Lupine - Milch - Fisch - Soja - Sesamsamen - Sellerie

Vorspeisen

GERÖSTETES BROT
Ei - Gluten - Senf - Soja - Sesamsamen - Sellerie - Nüsse

KNUSPRIGER PORTOBELLO
Ei - Gluten - Senf - Soja - Sesamsamen - Nüsse

Ziegenkäse
Ei - Gluten - Milch - Schwefeldioxid - Soja - Sesamsamen - Nüsse

ZALM TATAKI
Gluten - Senf - Schwefeldioxid - Fisch - Soja - Sesamsamen

Thunfisch
Ei - Gluten - Milch - Senf - Fisch - Soja - Krebstiere

BAUCHFETT
Milch - Senf - Soja - Sellerie - Nüsse

KLASSISCHES CARPACCIO
Ei - Milch - Senf

POKÉSCHÜSSELN

POKÉ SCHÜSSEL MIT KOREANISCHEN PILZEN
Ei - Gluten - Schwefeldioxid - Soja - Sesamsamen

POKÉ SCHÜSSEL LACHS
Ei - Gluten - Milch - Senf - Fisch - Soja - Sesamsamen

POKÉ SCHÜSSEL MIT KNUSPRIGEM HUHN
Ei - Gluten - Senf - Soja - Sesamsamen

POKÉ SCHÜSSEL MIT RINDFLEISCH
Ei - Gluten - Soja - Sesam samen

BURGER

FALCON'S PREMIUM RINDFLEISCHBURGER
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja - Sesamsamen

Zarter Hähnchenburger
Ei - Gluten - Lupine - Milch - Senf - Soja - Sesamsamen - Sellerie

MEXIKANISCHER VEGA JALAPEÑO BURGER
Gluten - Milch - Soja - Sesamsamen

HAUPTGERICHTE VEGETARISCH

MISO-RISOTTO

Ei - Gluten - Milch - Soja - Lupine - Schwefeldioxid - Sesamsamen - Nüsse

BIBIMBAP
Ei - Gluten - Schwefeldioxid - Soja - Sesamsamen - Sellerie - Nüsse

SPAGHETTI
Ei - Gluten - Milch - Soja - Sellerie - Nüsse

HAUPTGERICHTE MIT FISCH

Lachsfilet
Egg - mustard - sulphur dioxide - fish - soy - celery

Dorsch
Ei - Gluten - Milch - Fisch - Soja - Sesamsamen - Nüsse

FISCH DES MOMENTS
Täglich wechselnd - fragen Sie unsere Kollegen.

HAUPTGERICHTE FLEISCH

PREMIUM SCHNITZEL
Ei - Gluten - Milch - Schwefeldioxid - Soja - Sellerie

SPARERIBS
Ei - Gluten - Milch - Soja - Sesamsamen - Sellerie

Schweinefilet Stroganoff
Ei - Gluten - Senf - Milch - Schwefeldioxid - Soja - Sesamsamen

HÜHNCHEN SEREH SPIES
Gluten - Soja - Sesam - Nüsse

Eiderdaunen
Gluten - Milch - Most - Schwefeldioxid - Sellerie

Rinder-Ribeye
Gluten - Milch - Soja

Gegrilltes Entrecote
Ei - Gluten - Milch - Senf - Schwefeldioxid - Soja

HAASBIEFSTÜCKCHEN
Ei - Gluten - Milch - Schwefeldioxid - Soja - Sellerie

TOURNEDOS
Ei - Gluten - Milch - Schwefeldioxid - Soja - Sellerie

SIDE DISH - KORB MIT SÜSSEN KARTOFFELPOMMES
Ei - Gluten - Senf - Soja

BEILAGE - Gemischter Salat
Ei - Gluten

NACHSPEISEN

Kaffee oder Tee nach Wahl - süße Leckereien.
Ei - Gluten - Milch - Nüsse

Die Dame in Weiß
Ei - Gluten - Milch - Soja - Erdnüsse

GUAVE

Ei - Gluten - Milch - Soja - Nüsse

CITROEN MASCARPONE
Ei - Gluten - Milch - Soja - Nüsse

PEERSORBET
Ei - Gluten - Milch - Soja - Nüsse

KÄSEVERKOSTUNG
Gluten - Milch - Nüsse

Borrelbissen - Allergene

GERÖSTETES BROT
Ei - Gluten - Senf - Soja - Sesamsamen - Nüsse

Würfel Käse
Milch - Senf - Schwefeldioxid - Soja - Sellerie

Rindfleischbällchen
Gluten - Senf - Soja - Sellerie

Käsestangen
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja - Sellerie

HÄHNCHENHAPPEN
Ei - Gluten - Senf - Soja

Oesterpilz-Kroketten
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja - Sellerie

POMMES FRITES MIT BELAG
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja

SNACKBAR 'CLASSIC'
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja - Sellerie

SNACKBAR 'GRÜN'
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja - Sellerie

Kindergerichte - Allergene

Italienische Tomatensuppe
Weizen - Lupine - Milch - Soja - Sesamsamen - Sellerie

STOCKBROT KNUSPERBROT
Gluten - Lupine - Milch - Soja - Sesamsamen

SPEISEKARTE FRIKANDEL
Ei - Gluten - Senf - Soja

SPEISEKARTE KROKETTEN
Ei - Gluten - Senf - Soja - Sellerie

SPEISEKARTE HÜHNCHENNUGGETS
Ei - Gluten - Senf - Soja - Sellerie

MENÜ KÄSESOUFFLÉ
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja

Pasta mit roter Soße
Ei - Gluten - Milch

Schnitzel
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja - Sellerie

Lachsfilet
Ei - Gluten - Senf - Fisch - Soja

Eisbecher
Ei - Gluten - Milch - Soja - Erdnüsse

Spargelmenü - Allergene

SPARGELSUPPE
Gluten - Milch - Soja - Sesamsamen - Sellerie

SPARGELSALAT
Ei - Gluten - Milch - Senf - Soja - Nüsse

SPARGEL AUF FLÄMISCHE ART
Ei - Milch

SPARGEL MIT GERÄUCHERTEM LACHS
Ei - Milch - Senf - Fisch - Nüsse

ERGÄNZUNG SPARGEL
Milch