Restaurant

Mittagskarte

Ab 12:00 Uhr heißen wir Sie in unserem Restaurant im Erdgeschoss herzlich willkommen zum Mittagessen à la carte. 

Auf unserer Speisekarte finden Sie folgende Gerichte:

Suppen

Tomatensuppe - Klopse | 5.75 €    

Senfsuppe - Speck / Kress | 5.75 €

Alle Vorspeisen und Suppen werden mit Brot serviert

Salate

Mozzarellasalat                        
Spinat / gebackene Tomate / Croutons - Pinienkerne / Pesto / Basilikummayonnaise | 11.00 € 

Cäsarsalat                                
Römischer Salat / krokantes Hänchen / Sardelle / gekochtes Ei / Croutons / Cäsardressing | 11.00 €

Oceansalat
Räucherlachs / Garnelen / Forelle / Gurke / Tomate / Croutons / Mandeln | 11.00 €

Orientalischer Salat
Rinderfilet / Chilipfeffer / Sojabohnensprossen / Gurke / Koriander / Sesamdressing | 11.00 €

Mittagsgerichte

Frische Brötchen (Italienisches Brötchen, Waldkorn oder Dinkelbrötchen nach Wahl)

Thunfischsalat                        
Saure Gurken / Tomaten / Frühlingszwiebeln / Basilikummayonnaise | 9.00 €                  

Warme Brie
Walnüsse / Rosinen / Honig-Senf-Dillsoβe | 9.00 €   

Geräuchertes Lachsfilet 
Zitrusmayonnaise / Kapern / Avocado | 9.50 €   

Rindercarpaccio
Rucola / Pinienkerne / Parmesan / Basilikummayonnaise | 10.50 €   

Valk Klassiker   

2 traditionelle Kroketten          
Weiβ oder Vollkornbrot / Senf | 8.00 €   

Strammer Max / Omelett          
2 schnitten Weiβ oder Vollkornbrot / 3 Eier | 8.50 €
Aufstrich nach Wahl 

Jumbo Strammer Max             
3 schnitten Weiβ oder Vollkornbrot / 3 Eier | 9.00 €   
Schinken, Käse & Roast beef

Club Sandwich
Eiersalat / geräuchertes Hühnchenfilet / Speck / Tomate / Currymayonnaise | 10.50 €   

Mittagssnack
Strammer Max Schinken / Brötchen mit Fleishkrokette / Schüssel Tomatensuppe | 10.50 €    

SPECIALS

Crispy chicken wrap                
Römischer Salat / Tomate / Gurke / Speck / currymayonnaise |10.50 €   

Naan-Brot Rendang 
Kokos-Erdnüsse Mischung / Frühlingszwiebeln / Gurke | 12.50 €   

Hamburger XL                            
100% Rindfleisch / Salat / Tomate / Speck / saure Gurke / Käse-Zwiebelnbrötchen | 13.50 €   

Hänchenspieβ mit Satésoβe   
Bratzwiebeln / atjar / Kroepoek / Pommes frites oder Naan-Brot | 13.50 € 

Mediterrane Vegan Burger        
Römischer Salat / Paprika salsa / vegan Cheddarkäse / Pommes frites |13.50 €   

KÄSE-TOAST

Klassiker
Schinken / Käse | 6.00 €                        

Spicy Bangkok                              
Ziegenkäse / Koriander / Tomate / Chili | 6.00 €   

Lady Killer                               
Brie / Honing / Thymian | 6.50 €   

Kinderspeisen

Die folgenden Gerichte servieren wir für Kinder bis zu 12 Jahren:

Kleines Schälchen Suppe - 3.00 €

1 Schnitte (weiß oder braun) mit Schinken oder Käse - 2.50 €

1 Schnitte (weiß oder braun) mit Nutella, Erdnussbutter oder Streuseln - 2.50 €

2 Pfannkuchen (amerikanisch) mit Sirup und Puderzucker - 4.50 €

½ Pizza Margherita - 6.00 €

Mittagsbuffet

Montags bis freitags bieten wir – nach Reservierung für mindestens 15 Personen – auch ein Mittagsbuffet mit Live-Kochen an. 

Das Mittagsbuffet mit Live-Kochen umfasst: 

- Tagessuppe
- Verschiedene Brotsorten 
- Diverse Fleisch- und Wurstwaren sowie Käsesorten
- Auswahl an Süßigkeiten und Obst
- Salatbuffet mit verschiedenen frischen Salaten und Dressings
- Grillbuffet mit diversen Fleisch- und Fischsorten, die à la minute zubereitet werden
- Auswahl an warmen Speisen
- Während der gesamten Mittagszeit unbegrenzte Auswahl an Kaffee, Tee, Milch und Fruchtsäften

Preis pro Person: 17,50 €

* Wenn in unserem Restaurant gerade kein Mittagsbuffet angeboten wird, können Sie natürlich à la carte bestellen.