Tomatensoep - vermicelli / gehaktballetjes | 5,75

Doesburgse mosterdsoep - uitgebakken spekjes / tuinkers | 5,75

 Beide soepen kkunnen vegetarisch geserveerd worden

Salade Burrata                        
jonge spinazie / gepofte tomaat / crouton / pijnboompitten / pesto / basilicummayonaise | 11,00

Caesar salade                         
Romeinse sla / krokante kip / ansjovis / gekookt ei / croutons Caesardressing | 11,00

Ocean salade                          
gerookte zalm / garnaaltjes / forel / komkommer / tomaat / croutons / amandelen | 11,00

Oosterse salade                       
ossenhaas / rode peper / taugé / komkommer / koriander / sesamdressing | 11,00

Verse broodjes (Italiaanse bol, Waldkorn of Speltbol naar keuze)

Tonijnsalade
cornichons / tomaat / bosui / basilicummayonaise | € 9,00 

Warme brie                             
walnoten / rozijnen / honing-mosterd-dillesaus | € 9,00

Gerookte zalm                       
avocado / kappertjes / citroenmayonaise | € 9,50

Rundercarpaccio                    
rucola / pijnboompitten / Parmezaanse kaas / basilicummayonaise | €10,50

Valk Classics

2 ambachtelijke kroketten       
wit of bruin oerbrood / mosterd | € 8,00

Uitsmijter of omelet                
2 witte of bruine boterhammen / 3 scharreleieren / beleg naar keuze | € 8,50

Lola’s Jumbo uitsmijter 
3 witte of bruine boterhammen / 3 scharreleieren / belegd met ham, kaas & rosbief | € 9,00

Club Sandwich
gerookte kipfilet / eiersalade / tomaat / spek / kerriemayonaise | € 10,50

Twaalfuurtje
uitsmijter ham / broodje kroket / kopje tomatensoep | € 10,50            

Specials

Wrap Crispy chicken                
Romeinse sla / tomaat / komkommer / bacon / kerriemayonaise | 10,50 

Naanbrood Rendang                   
Seroendeng / bosui / pinda’s / frisse komkommer | 12,50

Hamburger XL                            
100% rundvlees / sla / tomaat / bacon / cornichons / kaas-uien broodje | 13,50 

Kipspies
satésaus / seroendeng / bosui / atjar / kroepoek / friet of naanbrood naar keuze | € 13,50

Mediterraanse Vegan Burger    
Romeinse sla / paprika salsa / vegan cheddar / friet | 13,50     

TOSTI'S

Classic - ham / kaas | € 6,00      

Spicy Bangkok - geitenkaas / koriander / tomaat / sambal | € 6,50    

Lady Killer - brie / honing / tijm | € 6,50    

Onderstaande gerechten serveren wij aan kinderen tot en met 11 jaar oud:

Kids-size kopje soep - € 3,00

1 boterham (wit of bruin) met ham of kaas - € 2,50

1 boterham (wit of bruin) met chocopasta, pindakaas of hagelslag -  € 2,50

2 American pancakes met stroop en poedersuiker - € 4,50

Halve pizza Margherita - € 6,00