€   4,00    Portie ansjovisolijven  

€   5,75    Vers gebakken breekbrood – gezouten roomboter / aioli

€ 12,00    Classic carpaccio -  oude kaas / pijnboompitten / rucola / basilicummayonaise

€ 12,00    Zalmtartaar – groene asperges / quinoa / venkelsalade / sinaasappel-dragon dressing

€ 12,00    Gerookte runderlende – mozzarella / bosui / balsamico / jam van tomaat   

€ 11,50    Vegetarische cheesecake – geitenkaas / radijs / rettich / sorbet van venkel en citroen

€ 14,50    Cocktail Hollandse garnalen – suikersla / appel / sjalot / garnalenmayonaise

€ 13,50      Gebakken zwezerik – gesmoorde paksoi / mango / paprika / vinaigrette van gember-soja

€ 13,50      Vegan crispy loempia – oesterzwam / amandel / cheddar (vegan) / suikersla / paprika / guacamole 

€   5,75    Tomatensoep – rundvleesballetjes / vermicelli 

€   5,75    Rijke Franse uiensoep – kaasstengel

€   7,50    Bisque van schaaldieren – diverse vissoorten / crouton / rouille 

Salade geitenkaas   
bosui / geitenkaas / bietensalade / walnoten / appelmarmelade van de Woerdt - € 11,00

Caesar salade 
Romeinse sla / ansjovis / croutons / gekookt ei / krokante kip / Caesardressing  - € 11,00

Ocean salade  
gerookte zalm / gamba’s / tonijnsalade / komkommer / tomaat / amandelen / kappertjes - € 11,00

Oosterse salade
gemarineerde kip / paprika / taugé / bosui / gebakken uitjes / cashewnoten / sesamdressing - € 11,00

 

€ 18,50    Premium schnitzel – aardappelsalade / zoet-zure wortel / saus naar keuze  

€ 18,50    Hoenderfilet – bosui / cashewnoten / zwarte rijst / kokoscurry   

€ 20,50    BBQ Spareribs – aardappelsalade / zoet-zure wortel / mais 

€ 20,50    Licht gerookte varkenshaas – gegrilde groenten / jus van aceto balsamico 

€ 22,50    Bavette – peulvruchten / roseval aardappel / eigen jus 

€ 26,50    Gebakken lamsrack – zomerse stamppot / chimichurri / jus de veau

€ 26,50    Tournedos – geroosterde groenten / eigen jus

€ 44,50    Côte du Boeuf (500 gr) – zoete aardappelfriet / geroosterde groenten / Bearnaisesaus / eigen jus (voor 2 personen óf hele grote trek!)

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met groenten, frietjes en een rauwkostsalade. Alle garnituren kunnen naar wens worden bijbesteld. Heeft u trek in een schaaltje ouderwets lekkere appelmoes? Op verzoek serveren wij u dit graag!

€ 20,50    Zalmfilet – babyspinazie / salsa van tomaat / courgette / citroenolie

€ 21,50    Mosselpan ‘Thais’: Thaise groenten / koriander / kokos / sereh

€ 21,50    Mosselpan ‘Lents’: fijne groenten / kruiden uit eigen tuin / witte wijn

€ 22,50    3 gebakken sliptongen - geroosterde groenten / remouladesaus

€ 22,50    Viscurry Tandoori – bimi / zwarte rijst / bataat / amandel

 

€ 18,50    Polenta – zomertruffel / artisjok / spinazie / gepofte paprika / schuim van Parmezaan

€ 18,50    Marokkaanse tajine – parelcouscous / tomaat / aubergine / limoen / ras el hanout / crème fraîche

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met groenten, frietjes en een rauwkostsalade. Alle garnituren kunnen naar wens worden bijbesteld. Heeft u trek in een schaaltje ouderwets lekkere appelmoes? Op verzoek serveren wij u dit graag!

€ 14,50    Premium schnitzeltje – aardappelsalade / zoet-zure wortel / saus naar keuze 

€ 17,50    Haasbiefstukje (100 gr) – geroosterde groenten / eigen jus

€ 18,50    2 gebakken sliptongen - geroosterde groenten / remouladesaus

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met groenten, frietjes en een rauwkostsalade. Alle garnituren kunnen naar wens worden bijbesteld. Heeft u trek in een schaaltje ouderwets lekkere appelmoes? Op verzoek serveren wij u dit graag!

€   7,50    Dame Blanche – vanille-ijs / slagroom / warme chocoladesaus 

€   7,50    Toekan sorbet 2.0 – vers fruit / slagroom / sorbet-ijs

€   7,50    Donut van panna cotta – witte chocolade / framboos / mango sorbet 

€   7,50    Vegan citroentaartje – aardbeien / mint 

€   7,50    Luxe koffie (thee mag ook) – met 3 macarons of bonbons van Australian! 

€   8,50    Aardbeien Romanoff – verse aardbeien / lobbige room / vodka / aardbeiencoulis / vanille-ijs 

€   9,50    Kaasplateau – Pierre Robert / Carré de Sologne / Comté AOP / Bleu de Gex