Allergenen

2 MINI CROISSANTS
ei - gluten - melk

VERSE CRÊPES
ei - gluten - melk - noten

YOGHURT BOWL
melk - soja - sesamzaad

UITSMIJTER
ei - gluten - melk - mosterd - soja

BOERENOMELET 
ei - gluten - mosterd - soja - selderij

TOAST MET GEROOKTE ZALM
gluten - melk - vis

BRUIN BROOD
gluten - soja - sesamzaad

WIT BROOD
gluten

SOEPEN

ITALIAANSE TOMATENSOEP
Gluten – lupine – melk – soja -sesamzaad – selderij

BOUILLABAISSE
Ei - gluten - lupine - melk - vis - soja - sesamzaad - selderij - schaaldieren

SALADES

SALADE PORTOBELLO
Gluten – melk – zwaveldioxide – soja – noten

SALADE CAESAR
Ei – gluten - melk - mosterd - soja - sesamzaad - noten 

JAPANSE SALADE
Ei – gluten – mosterd – zwaveldioxide – vis – soja - sesamzaad

SALADE RUNDERCARPACCIO
Ei – gluten – melk – mosterd – soja

GROF GESNEDEN WIT OF BRUIN BROOD

2 RUNDVLEESKROKETTEN
Ei – gluten – mosterd – soja – sesamzaad - selderij

2 VEGAN KROKETTEN
Gluten – lupine – soja – sesamzaad - selderij

SMASHED AVOCADO
Ei – gluten – soja – sesamzaad

TONIJNSALADE
Ei – gluten – mosterd – zwaveldioxide - vis  – soja – sesamzaad

GEROOKTE ZALM
Ei – gluten – melk – mosterd – vis – soja – sesamzaad - noten

RUNDERCARPACCIO
Ei – gluten – melk - mosterd

ASIAN SANDWICH
ei - gluten - lupine - melk - mosterd - soja -sesamzaad - selderij

POKÉ BOWLS

POKÉ BOWL KOREAANSE PADDENSTOELEN
Ei – gluten – zwaveldioxide – soja – sesamzaad

POKÉ BOWL ZALM
Ei – gluten – melk – mosterd – vis – soja – sesamzaad

POKÉ BOWL KROKANTE KIP
Ei – gluten – mosterd – soja – sesamzaad

POKÉ BOWL OSSENHAAS
Ei – gluten – soja - sesamzaad

TOSTI'S

TOSTI CLASSIC
Ei – gluten – melk – mosterd – soja

TOSTI PITTIG GEHAKT
Ei – gluten – melk – mosterd – soja

TOSTI TUNA MELT
Ei – gluten – melk – mosterd – vis – soja

VALK CLASSICS

UITSMIJTER
Ei – gluten – melk – mosterd - soja

LOLA'S JUMBO UITSMIJTER
Ei – gluten – melk – mosterd – soja

UITSMIJTER GEROOKTE ZALM
Ei – gluten – melk – mosterd – vis - soja

UITSMIJTER ITALIË
Ei – gluten – melk – mosterd - soja

BOERENOMELET
Ei – gluten – mosterd – soja - selderij

CHICKEN SANDWICH
Ei – gluten – mosterd – soja - selderij

TWAALFUURTJE
Ei – gluten – mosterd – soja - selderij

WRAP CRISPY CHICKEN
Ei – gluten – mosterd – soja

KIPSPIES MET SATÉSAUS
Gluten – melk – mosterd – soja – selderij – pinda’s

BURGERS

FALCON'S PREMIUM BEEF BURGER
Ei – gluten – melk – mosterd – soja - sesamzaad

TENDER CHICKEN BURGER
Ei – gluten – lupine – melk – mosterd – soja – sesamzaad - selderij

MEXICAN VEGA JALAPEÑO BURGER
Gluten - melk - soja - sesamzaad

LUNCH FOR KIDS ONLY

KIDS SIZE KOPJE SOEP
Zie ‘soepen’

KINDERTOSTI HAM KAAS
gluten – melk - selderij

KINDERTOSTI NUTELLA BANAAN
Gluten – melk – soja - noten

AMERICAN PANCAKES
Ei – gluten

SOEPEN

ITALIAANSE TOMATENSOEP
Gluten – lupine – melk – soja -sesamzaad – selderij

BOUILLABAISSE
Ei - gluten - lupine - melk - vis - soja - sesamzaad - selderij - schaaldieren

VOORGERECHTEN

VERS GEBAKKEN BROOD
Ei – gluten – mosterd – soja – sesamzaad – selderij - noten

CRISPY PORTOBELLO
Ei - gluten - mosterd - soja - sesamzaad

PARATHA
Ei – gluten – melk – mosterd – zwaveldioxide – soja – sesamzaad - noten

ZALM TATAKI
Gluten – mosterd – zwaveldioxide – vis – soja - sesamzaad

GAMBA COCKTAIL
Ei - gluten - melk -mosterd - soja - selderij - schaaldieren

RUNDERTARTAAR
Ei – gluten – melk – mosterd – vis - soja - selderij

CLASSIC CARPACCIO
Ei – melk – mosterd

POKÉBOWLS

POKÉ BOWL KOREAANSE PADDENSTOELEN
Ei – gluten – zwaveldioxide – soja – sesamzaad

POKÉ BOWL ZALM
Ei – gluten – melk – mosterd – vis – soja – sesamzaad

POKÉ BOWL KROKANTE KIP
Ei – gluten – mosterd – soja – sesamzaad

POKÉ BOWL OSSENHAAS
Ei – gluten – soja - sesamzaad

BURGERS

FALCON'S PREMIUM BEEF BURGER
Ei – gluten – melk – mosterd – soja - sesamzaad

TENDER CHICKEN BURGER
Ei – gluten – lupine – melk – mosterd – soja – sesamzaad - selderij

MEXICAN VEGA JALAPEÑO BURGER
Gluten - melk - soja - sesamzaad

HOOFDGERECHTEN VEGETARISCH

MELANZANE ALLA PARMEGIANO
Gluten – melk - soja

BIBIMBAP
Ei – gluten - zwaveldioxide - soja - sesamzaad - selderij - noten

PAPPARDELLE
EI - gluten - melk - soja

HOOFDGERECHTEN VIS

ZALMFILET
Ei - mosterd - zwaveldioxide - vis - soja - selderij

ZEETONG
Ei - melk - vis - soja

VIS VAN HET MOMENT
Dagelijks wisselend – vraag het onze collega’s

HOOFDGERECHTEN VLEES

PREMIUM SCHNITZEL
Ei - gluten – melk – zwaveldioxide – soja - selderij

SPARERIBS
Ei - gluten – melk – soja – sesamzaad - selderij

VARKENSHAAS
Mosterd – zwaveldioxide – soja - sesamzaad

GEGRILDE KIPSPIES
Gluten - soja – sesamzaad - noten

LAMSFILET
Gluten - soja - sesamzaad

EENDENBORST
Gluten – melk – mosterd – zwaveldioxide - selderij

ENTRECOTE
Melk - zwaveldioxide – soja

HAASBIEFSTUKJE
Ei - gluten – melk – zwaveldioxide – soja - selderij

TOURNEDOS
Ei - gluten – melk – zwaveldioxide – soja - selderij

BIJGERECHT - MANDJE ZOETE AARDAPPELFRIET
Ei – gluten – mosterd - soja

BIJGERECHT - FRISSE SALADE
Ei - gluten

DESSERTS

KOFFIE OF THEE NAAR KEUZE – ZOETE LEKKERNIJEN
Ei – gluten – melk - noten

DAME BLANCHE
Ei – gluten – melk – soja – pinda’s

AARDBEIEN ROMANOFF
Ei – gluten – melk - soja - noten

BROWNIE
Ei – gluten – melk – soja - noten

TIRAMISU
Ei – gluten – melk – soja – pinda’s

KAASPROEVERIJ
Gluten – melk - noten 

VERS GEBAKKEN BROOD
ei - gluten - mosterd – soja – sesamzaad - noten

BLOKJES KAAS
melk – mosterd – zwaveldioxide – soja – selderij

RUNDVLEES BITTERBALLEN
gluten – mosterd – soja - selderij

KAASSTICKS
ei – gluten – melk – mosterd – soja - selderij

CHICKEN BITES
ei – gluten – mosterd - soja

OESTERZWAM KROKETJES
ei – gluten – melk – mosterd – soja - selderij

LOADED FRIES
ei – gluten -melk – mosterd - soja

SNACKBAR ‘CLASSIC’
ei – gluten – melk – mosterd – soja - selderij

SNACKBAR ‘GREEN’
ei – gluten – melk – mosterd – soja - selderij

ITALIAANSE TOMATENSOEP
gluten - lupine - melk - soja - sesamzaad - selderij

STOKBROOD KRUIDENBOTER
gluten - lupine - melk - soja - sesamzaad

MENU FRIKANDEL
ei - gluten - mosterd - soja 

MENU KROKET
ei - gluten - mosterd - soja - selderij

MENU KIPNUGGETS
ei - gluten - mosterd - soja - selderij

MENU KAASSOUFFLÉ
ei - gluten - melk - mosterd - soja

PASTA RODE SAUS
ei - gluten - melk

SCHNITZEL
ei - gluten - melk - mosterd - soja - selderij

ZALMFILET
ei - gluten - mosterd - vis - soja

IJSBEKER
ei - gluten - melk - soja - pinda's

ASPERGESOEP
Gluten – melk - soja - sesamzaad - selderij

SALADE ASPERGES
ei - gluten - melk - mosterd - soja - noten

ASPERGES À LA FLAMANDE
ei - melk

ASPERGES MET GEROOKTE ZALM
ei - melk - mosterd - vis - noten

SUPPLEMENT ASPERGES
melk