Allergenen
In onze keuken wordt gewerkt met de 14 meest voorkomende allergenen:
gluten | ei | vis | pinda | noten | soja | lactose | schaaldieren | weekdieren | selderij | mosterd | sesamzaad | sulfiet | lupine
Heeft u een voedselallergie? Meld het ons altijd, zodat wij onze keukenbrigade kunnen informeren over uw allergieën. Sommige gerechten kunnen bijvoorbeeld met enige aanpassingen glutenvrij of lactosevrij geserveerd worden.
Op deze pagina vindt u per gerecht de aanwezige allergenen, ook sauzen en dressings worden hierin meegenomen. Graag attenderen wij u erop dat wij kruisbesmetting niet voor 100% kunnen uitsluiten.
2 MINI CROISSANTS
ei - gluten - melk
VERSE CRÊPES
ei - gluten - melk - noten
YOGHURT BOWL
melk - soja - sesamzaad
UITSMIJTER
ei - gluten - melk - mosterd - soja
BOERENOMELET
ei - gluten - mosterd - soja - selderij
TOAST MET GEROOKTE ZALM
gluten - melk - vis
BRUIN BROOD
gluten - soja - sesamzaad
WIT BROOD
gluten
ITALIAANSE TOMATENSOEP
gluten - lupine - melk - soja - sesamzaad - selderij
SALADES
SALADE WATERMELOEN
gluten - melk - sesamzaad
SALADE CAESAR
ei - gluten - melk - mosterd - vis - soja - noten
SALADE GAMBA
ei - gluten - schaaldieren - noten
SALADE RUNDERCARPACCIO
ei - gluten - melk - mosterd
GROF GESNEDEN WIT OF BRUIN BROOD
BRUIN BROOD
gluten - soja - sesamzaad
WIT BROOD
gluten
2 RUNDVLEESKROKETTEN
ei - gluten - mosterd soja - selderij
2 VEGAN KROKETTEN
gluten - lupine - soja - selderij
LIBANEES BROOD MET HUMMUS (VEGAN)
gluten - sesamzaad
SMASHED AVOCADO
ei - gluten
STEAK SANDWICH
gluten - selderij
GEROOKTE ZALM
ei - gluten - mosterd - vis - sesamzaad - noten
RUNDERCARPACCIO
ei - gluten - melk - mosterd
VALK CLASSICS
UITSMIJTER
ei - gluten - melk - mosterd - soja
LOLA'S JUMBO UITSMIJTER
ei - gluten - melk - mosterd - soja
UITSMIJTER GEROOKTE ZALM
ei - gluten - melk - mosterd -vis - soja
BOERENOMELET
ei - gluten - mosterd soja - selderij
CLUB SANDWICH
ei - gluten - mosterd - soja - selderij
TWAALFUURTJE
ei - gluten - mosterd - soja - selderij
WRAP CRISPY CHICKEN
ei - gluten - mosterd - soja
KIPSPIES MET SATÉSAUS
gluten - melk - mosterd - soja - selderij - pinda's
POKÉ BOWLS
Tempeh | ei - gluten - soja - sesamzaad
Zalm | ei - gluten - melk - mosterd - vis - soja - sesamzaad
Krokante kip | ei - gluten - mosterd - soja - sesamzaad
Ossenhaas | ei - gluten soja - sesamzaad
FALCON'S PREMIUM BEEF BURGER
ei - gluten - melk - mosterd - soja - sesamzaad
SPICY VEGAN FALAFEL BURGER
gluten - soja - sesamzaad
FOCCACCIA MELTS
CLASSIC
ei - gluten - melk - mosterd - soja
FRANCE
ei - gluten - melk - mosterd - soja - noten
GEROOKTE ZALM
ei - gluten - melk - mosterd - soja
KIDS ONLY
WITTE OF BRUINE BOTERHAM
ham | kaas | chocopasta | pindakaas | hagelslag
gluten - melk - noten - pinda's
KINDERTOSTI
ham | kaas: gluten - melk - selderij
banaan | nutella: gluten - melk - soja - noten
AMERICAN PANCAKES
ei - gluten
VOORGERECHTEN
VERS GEBAKKEN BROOD
ei - gluten - mosterd - sesamzaad
LIBANEES BROOD
gluten
ITALIAANSE TOMATENSOEP
gluten - lupine - melk - soja - sesamzaad - selderij
STRANDKRABBENSOEP
gluten - lupine - melk - zwaveldioxide - soja - sesamzaad - selderij - schaaldieren
HUMMUS
gluten - sesamzaad
WATERMELOEN
melk - sesamzaad
ZALM TERIYAKI
gluten - melk - soja - sesamzaad - selderij
TARTAAR VAN ZEEBAARS
ei - gluten - melk - mosterd - vis - soja - sesamzaad
TATAKI VAN KALF
ei - melk - soja
CLASSIC CARPACCIO
ei - melk - mosterd
MAALTIJDSALADES
SALADE WATERMELOEN
gluten - melk - sesamzaad
SALADE CAESAR
ei - gluten - melk - mosterd - vis - soja - noten
SALADE GAMBA
ei - gluten - schaaldieren - noten
SALADE RUNDERCARPACCIO
ei - gluten - melk - mosterd
POKÉ BOWLS
Tempeh | ei - gluten - soja - sesamzaad
Zalm | ei - gluten - melk - mosterd - vis - soja - sesamzaad
Krokante kip | ei - gluten - mosterd - soja - sesamzaad
Ossenhaas | ei - gluten soja - sesamzaad
BURGERS MET FRIET
FALCON'S PREMIUM BEEF BURGER
ei - gluten - melk - mosterd - soja - sesamzaad
SPICY VEGAN FALAFEL BURGER
gluten - soja - sesamzaad
HOOFDGERECHTEN VEGETARISCH
RAMEN NOEDELS
ei - gluten - soja - sesamzaad
QUINOA BOWL
gluten - soja - sesamzaad - noten
PASTA PESTO
ei - gluten - melk
HOOFDGERECHTEN VIS
ZALMFILET
gluten - melk - mosterd - zwaveldioxide - vis - soja - selderij
PASTA AGLIO E OLIO MET GAMBA'S
ei - gluten - schaaldieren
VIS VAN HET MOMENT
vis - soja
HOOFDGERECHTEN VLEES
PREMIUM SCHNITZEL
gluten - melk - soja - selderij
SPARERIBS
ei - gluten - melk - soja - sesamzaad - selderij
VARKENSHAAS
gluten - melk - soja - sesamzaad - selderij
MAISHOENDERFILET, GEBAKKEN IN VERSE KRUIDEN
ei - gluten - melk - soja
LAMSFILET
melk - soja - noten
KALFSENTRECOTE
zwaveldioxide - soja - selderij
HAASBIEFSTUKJE (120 gram)
gluten - melk - soja - selderij
RIBEYE (250 gram)
ei - melk - zwaveldioxide - soja - selderij
TOURNEDOS (200 gram)
gluten - melk - soja - selderij
BIJGERECHT MANDJE ZOETE AARDAPPELFRIET
gluten - soja
BIJGERECHT FRISSE SALADE
ei - gluten
DESSERTS
KOFFIE OF THEE NAAR KEUZE
gluten - melk - noten
DAME BLANCHE
ei - gluten - melk - soja - pinda's
SORBET PINA COLADA
ei - gluten - melk - soja - pinda's
MANGO TARTELETTE
ei - gluten - melk - noten
STICKY BANANA
melk - soja - noten
KAASPROEVERIJ
gluten - melk - noten
VERS GEBAKKEN BROOD
ei - gluten - mosterd - sesamzaad
LIBANEES BROOD
gluten
KAASPLANKJE
gluten - melk - noten
VEGETARISCHE GYOZA
soja - sesamzaad
RUNDVLEES BITTERBALLEN
gluten - mosterd - soja - selderij
KAASKROKET
gluten - melk - mosterd - soja - selderij
POPCORN CHICKEN BITES
ei - gluten - mosterd - soja
VEGAN COCO THAI BITTERBALLEN
ei - gluten - mosterd - soja - selderij
ZOETE AARDAPPEL FRIETJES
ei - mosterd - soja
LOADED FRIES
ei - melk - mosterd - soja
SNACKBAR CLASSIC
ei - gluten - melk - mosterd - soja - selderij
BORRELPLANK
ei - gluten - melk - mosterd - soja
BORRELPLANK VEGA
ei - gluten - melk - mosterd - soja - sesamzaad - noten
ITALIAANSE TOMATENSOEP
gluten - lupine - melk - soja - sesamzaad - selderij
STOKBROOD KRUIDENBOTER
gluten - lupine - melk - soja - sesamzaad
MENU FRIKANDEL
ei - gluten - mosterd - soja
MENU KROKET
ei - gluten - mosterd - soja - selderij
MENU KIPNUGGETS
ei - gluten - mosterd - soja - selderij
MENU KAASSOUFFLÉ
ei - gluten - melk - mosterd - soja
PASTA RODE SAUS
ei - gluten - melk
SCHNITZEL
ei - gluten - melk - mosterd - soja - selderij
ZALMFILET
ei - gluten - mosterd - vis - soja
IJSBEKER
ei - gluten - melk - soja - pinda's